SUKALDARITZA BERDEA – ENTSALADAK, BARAZKIAK ETA LEKALEAK
Autorea: Batzuk
ISBN: 978-84-9843-439-2
EAN: 9788498434392
Argitaletxea: Ttarttalo
Bilduma: Sukaldea
Edizio data: 2013
Sinopsia
Sukaldaritza berdea – Entsaladak, barazkiak eta lekaleak: Sukaldaritza berdea liburuan errezeta aukera eder bat bildu dugu, euskal sukaldaritzatik abiatuz eta dieta mediterranearraren onena jasoz. Berdearen izenpean, sukalderako proposamen-sorta aberats eta bariatua jaso dugu, hiru multzo handitan banatuta: entsaladak, barazkiak eta lekaleak. Errezetabilduma honekin eguneroko menua osatzeko ideiak eman nahi ditugu, plater gozo, osasuntsu eta egiteko errazak eskainiz irakurleari.