SUKALDARITZA BERDEA – ENTSALADAK, BARAZKIAK ETA LEKALEAK
Autor: Batzuk
ISBN: 978-84-9843-439-2
EAN: 9788498434392
Editorial: Ttarttalo
Colección: Sukaldea
Fecha edición: 2013
Sinopsis
Sukaldaritza berdea liburuan errezeta-aukera eder bat bildu dugu, euskal sukaldaritzatik abiatuz eta dieta mediterranearraren onena jasoz. Berdearen izenpean, sukalderako proposamen-sorta aberats eta bariatua jaso dugu, hiru multzo handitan banatuta: entsaladak, barazkiak eta lekaleak. Errezetabilduma honekin eguneroko menua osatzeko ideiak eman nahi ditugu, plater gozo, osasuntsu eta egiteko errazak eskainiz irakurleari.